Sandwich op een stokje met kiemen // Kids
Wat een gezellige, feestelijke prikkertjes! Leuk voor je kids om te trakteren, of thuis uit te delen als er vriendjes komen spelen. En hartstikke gezond. En geloof ons maar, geen kind die hier nee tegen zal zeggen.
We spicen de sandwich op een stokje wat op met 2 soorten kiemen. Dit maakt de prikkers nog gezonder en feestelijker. We kozen voor broccoli kiemen en rode koolkiemen.
Broccoli kiemen: Het zal je niet verbazen, maar broccoli kiemen zijn de jonge versie van de broccoli plant. De kiemen zijn rijk aan vitamine C (weerstand) en E (beschermt je cellen) en bevatten een hoge concentratie SGS (sulforafaan glucosinolaat). SGS helpt je lichaam haar eigen afweersysteem te versterken en je weerstand te verhogen. Eén toefje van 10 gram broccoli kiemen bevat ongeveer net zo veel SGS als 300 gram tot 500 gram gewone broccoli!
Rode koolkiemen: De mooie lichtpaars gekleurde kiem kenmerkt zich door een herkenbare smaak, namelijk een lichte rode kool smaak. Rode kool kiemen bevatten vitamine B3, B5, B6 foliumzuur. Ook lekker bij kaas en in salades
Ingrediënten sandwich op een stokje met kiemen
- Volkorenbrood (liefst een stevig brood)
- Zuivelspread
- Een handje broccoli- en rode koolkiemen
- 5-10 Satéprikkers (afhankelijk hoeveel je wilt maken)
- Een handje pecannoten
- 2-3 snoepkomkommers of een stukje komkommer
lees verder:
Geplaatst op 18 mei 2018 door ilovehealth
