Saltimbocca van kalkoen met Parmaham en salie

It’s beginning to look a lot like Christmas….. Het eerste wat ik in de ochtend doe is de lampjes van de kerstboom aanzetten en de kerstmuziek staat ook de hele dag op. Ik vind dit heerlijke dagen en probeer zo min mogelijk mee te gaan in alle stress en hectiek die er ook bij lijkt te horen. Niks voor mij, daar heb ik geen tijd voor, haha! Net als vorig jaar ga ik ook dit jaar met mijn Kerst hoofdgerecht op de Italiaanse tour. En ik zal je alvast verklappen, deze saltimbocca van kalkoen past helemaal in mijn thema van no stress. Ik denk namelijk dat je nog nooit zo relaxed in de keuken hebt gestaan….

Lees verder op www.mindyourfeed.nl

Geplaatst op 20 december 2017 door mindyourfeed