Salade Nicoise

Voor goede verse tonijn kun je me wakker maken, wat is dat lekker. Even bestrooien met peper en zout, kort grillen aan beide kanten en smullen maar. Ik maakte een traditionele salade niÃ§oise met boontjes.

Voor 2 personen:

- 250 gram verse tonijn
- 75 gram gemengde sla
- 200 gram haricot verts
- 250 gram cherrytomaatjes
- 1 paprika
- 1 rode ui
- 1/2 blikje ansjovis
- 50 gram zwarte olijven
- 200 gram roseval aardappeltjes
- 1 tl rozemarijn
- 1 tl mosterd
- 1 tl honing
- 1 el olijfolie
- peper en zout

Lees verder op www.eatrunlove.nl

Geplaatst op 27 september 2015 door eatrunlove