Salade met linzen, peer en prosciutto
Salade met linzen, peer en prosciutto
Voor 2 personen
- 75 gr rucola
- 130 gr linzen (uit pot of blik, voorgekookt)
- 6 plakken prosciutto
- 2 rijpe peren
- 10 mozzarella bolletjes
- 2 handjes pecannoten
Voor de honing-mosterd dressing:
- 1 flinke tl mosterd
- 1 tl honing
- 2 el goede olijfolie
- sap van 1/2 citroen
Nodig; klein schaaltje, saladeschaal, vergiet
lees verder:
Geplaatst op 14 november 2018 door mindyourfeed
