Salade met kip

Zin in een lekkere zomerse salade met kip en croutons. Probeer dit recept dan eens! Het is een groene variant op de Italiaanse Panzanella (broodsalade). De croutons maak je door het brood in stukken te snijden en vervolgens krokant te bakken in een koekenpan. Er gaat een lekkere frisse dressing van witte wijnazijn, olijfolie en citroensap overheen. Heel lekker in combinatie met de snijbonen, doperwten, blokjes uitgebakken spek en kip. Tot slot mag Parmezaanse kaas en verse basilicum natuurlijk niet ontbreken. Zin in? Probeer ook eens een van onze andere salade recepten!

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 19 augustus 2022 door UitPaulinesKeuken