Salade met geroosterde bloemkool

Vanaf nu alleen nog maar lichte gerechten op de blog, want de lente is begonnen! Wat een heerlijk weer afgelopen weekend, je voelt gewoon dat de zon er al helemaal zin in heeft. Nou, van mij mag ie hoor, kom maar door! Ik heb helemaal zin in dit seizoen, in de eerste keren buiten eten, in frisse salades, I'm in! Deze salade met geroosterde bloemkool is wat mij betreft ook zo'n typisch lente gerecht, lekker licht, maar wel met een bite!

Sowieso vind ik het alleen al voor mijn werk ideaal dat het zonnetje wat vaker schijnt, dat maakt het net wat makkelijker om foto's te maken! Dat geklooi met het licht dat niet goed genoeg was voor foto's, daar was ik wel een beetje klaar mee. Ik heb mijn daglichtlampen dan ook opgeborgen, die zie ik in het najaar wel weer. Nu kan ik gelukkig weer direct na het koken de foto's schieten, en hoef ik niet eerst een hele set op te bouwen. Ja, i know, ik ben verwend, want ik héb ten minste extra licht als het zo donker is buiten. Maar ik vond dat ik dat ook wel moest, als ik professioneel wilde gaan bloggen. Ik heb de lampen afgelopen weekend in de kast gezet, en ik hoop ze voorlopig nog niet nodig te hebben...

Lees verder op www.mindyourfeed.nl

Geplaatst op 07 april 2016 door mindyourfeed