Romige plantaardige aardappelsalade

Op zoek naar een heerlijk fris vullend bijgerecht voor een barbecue? Alsjeblieft! Romige aardappelsalade, maar dan gezond 🙂

Ingrediënten voor 1 portie

- 200 gram aardappelen
- 200 gram witte asperges uit glas
- 100 gram ongezoete sojayoghurt
- 10 gram mosterd
- 1 bosuitje
- Verse bieslook
- Verse peterselie
- Currypoeder
- Versgemalen peper

Lees verder op www.boostyourhealth.nl

Geplaatst op 06 augustus 2016 door boostyourhealth