Romige Indiase curry met tofu

Een heerlijke maaltijd van Jolijn Pelgum, eigenaresse van dé vegansite "Vegadutchie'!

Er gaat bijna niks boven een lekkere smeuïge Indiase curry met basmatirijst en warm naanbrood. "Ik ben dol op de Indiase keuken. De kruiden, kleuren, kokosmelk, variatie en vele vegetarische gerechten. Mijn lekkerste Indiase gerecht ooit at ik in Luang Namtha, Thailand in een ontzettend lelijk tentje met plastic stoeltjes en TL-licht. Ik bestelde een soort groente/tofu balletjes in kormasaus. Wat een smaken! Ik was helemaal gelukkig, omdat ik het totaal niet verwacht had zoiets voorgeschoteld te krijgen', aldus Jolijn. Geniet jij mee van deze diverse smaken! Eetsmakelijk!

Lees verder op www.vivonline.nl

Geplaatst op 30 juli 2015 door vivonline