Romige geitenkaas met gebakken ham

Vandaag geen recept van mij, maar van Kookpraat een verzamelblog met de lekkerste en meest gezonde recepten gemaakt door verschillende food blogs. Zij kookte voor jullie een fijn gerecht romige geitenkaas met gebakken ham.

Producten uit eigen tuin zijn natuurlijk het lekkerst, en je weet tenminste zeker dat er geen pesticiden worden gebruikt. Maar wanneer je zelf geen sla in je tuin hebt, kun je deze ook bij een plaatselijke boer of op de markt kopen, let er wel op dat je biologische sla koopt. Het zelfde geldt voor de andere ingrediënten.

De geitenkaas moet smeerbaar zijn, zonder vel (neem dus geen rolletje of stuk). Bij veel boerderijen waar ze geiten houden kun je verse geitenkaas kopen in een bakje. Op deze manier help je een plaatselijk bedrijf en heb je een vers product dat niet door een grote fabriek is gegaan en daarna uren in een vrachtwagen heeft gezeten. Ook ham kun je soms op een boerderij kopen bij jou in de buurt, of anders op de markt.

Dit voorgerecht zit vol vitaminen en mineralen maar is ook nog eens erg smaakvol en kleurrijk. Je zult genieten van de verschillende smaken die samen een prachtig geheel vormen. Gezond eten is dus zeker lekker!

Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl

Geplaatst op 27 juli 2015 door linda