Romige courgettepasta uit de oven

Er zijn maar een paar dingen lekkerder dan pasta. En een daarvan is pasta uit de oven. Heerlijk met een krokant korstje van kaas. Neem nu deze courgettepasta. In dit geval is de courgettepasta overigens niet gemaakt van courgette. Maar zit er wel veel courgette in.

Wil je overigens liever glutenvrij eten dan heb je tegenwoordig ook prima glutenvrije pasta’s die je kunt gebruiken. Maar ik koos hier voor ‘gewone’ penne.

Ik gebruik penne trouwens denk ik het meest van alle pasta soorten. Ik weet wel dat je in theorie een andere pasta zou moeten gebruiken voor een andere soort saus, maar ik ben nu eenmaal fan van penne.

Lees verder op www.SimonesKitchen.nl

Geplaatst op 12 december 2020 door Simoneskitchen