Romige bloemkoolsoep met croutons
recept voor 6-8 kommen
- 1,5 liter water
- 3 kip bouillon blokjes
- 1 bloemkool
- 2 uien
- 3 teentjes knoflook
- 2 aardappelen
- 150 gram Boursin
- optioneel: verse bieslook & Parmezaanse kaas, goede (truffel) olie
croutons
- 2 witte oude boterhammen
- 2 eetlepels (truffel) olie
- snuf vers gemalen zeezout
- eventueel 1 eetlepel fijn geraspte Parmezaanse kaas
- extra nodig: bakpapier
Stappen om een romige bloemkoolsoep met croutons te maken:
lees verder:
https://www.lekkeretenmetlinda.nl
Geplaatst op 15 december 2018 door linda
