Roerbak stamppot andijvie met kaas en spek

Vanaf vandaag ook weer geopend, het stamppottenseizoen! Brrr, ik vond het maar fris de afgelopen week! En grijs. Ik heb mijn warme trui al opgezocht. Net als mijn pantoffels trouwens. Ik kan dus echt niet tegen koude voeten… Met dit soort dagen krijg ik spontaan weer trek in die oerHollandse stamppotten. Maar dan wel met een kleine twist. Deze roerbak stamppot andijvie bijvoorbeeld, met oude kaas en pittige spekjes. Eigenlijk kan die natuurlijk het hele jaar door wel, maar ik had er ineens trek in!

Lees verder op www.mindyourfeed.nl

Geplaatst op 11 oktober 2017 door mindyourfeed