Rode linzensoep met kikkererwten

Weet je wat ik soms lastig vind aan schrijven over eten? Dat ik steeds zo in herhaling val... Want ik wilde deze blog beginnen met het vertellen dat ik dól ben op soep... Maar als je een beetje opgelet hebt, dan vertel ik dat ik overal dól op ben... Op salades, op wraps, op havermoutontbijtjes, op rode wijn. Dól op... Nou is dat ook wel echt zo natuurlijk, ik ben nu eenmaal dól op lekker eten! En als het kouder is, dan zet ik het liefst verwarmende gerechten op tafel. Stevige soepen, stoofschotels, curry's en ovengerechten staan hier dan regelmatig op tafel. Vorige week maakte ik deze goedgevulde rode linzensoep met kikkererwten, en de soep moet even pruttelen maar dan heb je ook een heerlijk kommetje homemade goodness.

Lees verder op www.mindyourfeed.nl

Geplaatst op 23 januari 2016 door mindyourfeed