Roast potatoes met knoflook en rozemarijn

Vandaag verwelkomen we een nieuw gezicht op Goodfoodlove: Youssef! Youssef mailde me een aantal weken terug en deze zelfverklaarde keukenprins was zó enthousiast dat hij me direct aanstak met zijn positieve vibe. Hij is pas 18 jaar, heeft een vlotte pen en een nog vlottere babbel en kan ook nog eens ontzettend lekker koken. Dankzij zijn Marokkaanse roots ziet hij eten als veel meer dan alleen proeven. "Ik zie eten als iets wat verschillende culturen bij elkaar brengt door middel van een gezamenlijke passie." Daar kan ik het alleen maar mee eens zijn, en daarom past hij ook perfect binnen het Goodfoodlove redactieteam.

Zijn eerste receptje voor jullie is een makkelijk te maken recept, dat écht een stuk lekkerder is dan gewone aardappels. Laat vooral weten wat je van dit recept vind, vinden we leuk om te lezen!

Ik ben dol op aardappelen en deze roast potatoes zijn voor mij dan ook één van mijn favoriete bijgerechten.

Het ideale bijgerecht; roast potatoes, waanzinnig lekker en dat in 30 minuten! Bovendien is het ook lekker als snack met mayo (weer eens wat anders dan frietjes). Als je dit recept hebt uitgeprobeerd, zal je het nog vele malen maken!

Lees verder op www.goodfoodlove.com

Geplaatst op 15 maart 2016 door goodfoodlove