Rising sun ontbijt pannenkoeken
Een keer geen groente in huis en toch je nodige ‘greens’ binnenkrijgen? Het overkwam ons afgelopen week. Gelukkig hadden we Wesley van Eat Move Live nog beloofd een lekker receptje te maken van de nieuwe Go Primal Greens. Dus, we verwerken een van de varianten in één van onze favorieten: Pannenkoeken!
Ontbijt pannenkoeken met Rising Sun Energy Greens
“Pannenkoeken als ontbijt?” Soms krijg je nog wat bijzondere reacties, maar we merken dat ze langzaam aan terrein winnen. En de ene pannenkoek is de andere niet, je hoeft hem echt niet te overladen met stroop en suiker voor een lekkere smaak. Deze pannenkoek maakten we van kastanjemeel. Een meelsoort die van nature al wat zoeter is en redelijk rijk aan eiwitten.
Greens in je pannenkoek?
Net als met het fruitige kwarkijs zijn greens niet het eerste waar je aan denkt als ik zeg pannenkoeken. De Rising Sun Energy is licht gezoet met Stevia en smaakt naar geroosterde perzik. Dit blijkt een perfecte aanvulling te zijn op het kastanjemeel. Net als de vorige smaak die we testten, hebben de greens geen hooismaak… wel zo prettig. En gelukkig smaken ze niet te zoet naar Stevia.
PREPTIP: Maak gelijk een hele stapel van deze pannenkoekjes en vries ze goed luchtdicht in. Je hebt dan de komende weken altijd iets goeds en lekkers achter de hand.
Geniet ervan!
Liefs,
Sjanett
Geplaatst op 07 juli 2017 door lovefitfood
