Rijsterpap met kaneel, pruimen en rozijnen

Dol op warme pap ’s ochtends, maar wil je wel eens iets anders dan havermout? Rijstepap is een heerlijk en gezond alternatief. Rijst is licht verteerbaar en heeft voedende eigenschappen voor je maag en darmen. In China is het heel gebruikelijk om ’s ochtends rijstepap (congee) te eten. Een bordje warme rijstepap helpt het rijzende Yang te ontwaken na een nacht van rust en Yin, zodat je de dag fris kunt beginnen. In China kennen ze allerlei varianten. Hartig met groenten en vis of vlees, maar ook zoet met vers of gedroogd fruit. Wij zijn dol op deze rijstepap met kaneel, pruimen en rozijnen, een heerlijk power ontbijt!

Lees verder op www.glowmagazine.nl

Geplaatst op 03 september 2017 door glow