
Zoals elke dinsdag geef ik vandaag weer nieuwe lunch inspiratie. Het salade seizoen komt eraan. Alleen wat voor soort salades neem je nu mee onderweg? Hoe zorg je ervoor dat de salade er lekker uit blijft zien? De oplossing is een salade in een glazen pot. Tijd om 3 salade in een pot kookboeken onder de loep te nemen.
Vorig jaar ben ik zelf ook gaan experimenteren met een salad in a jar. Het voordeel hiervan is dat de salade langer houdbaar is en lekker knapperig blijft. Een afsluitbare pot zorgt ervoor dat de salade niet lekt in de tas. Alleen is het wel van belang dat je onderstaande volgorde aanhoudt. Zo wordt elke salade een succes:
1. Onderop de dressing
2. Start met hardere (zwaardere) groente zoals courgette, bonen, wortelen etc
Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl
Geplaatst op 31 mei 2016 door linda