Regenboogsalade

Deze salade staat binnen 10 minuten op tafel, dus "geen tijd' als excuus om niet gezond te eten heb je niet meer. Zorg er alleen voor dat je altijd veel verse groenten en fruit in huis hebt!

Ingrediënten

- 1 handje verse spinazie
- 100 g witte en 100 g rode kool, fijngesneden (wij kochten het lekker gemakkelijk voorgesneden)
- 100 g peultjes en 100 g tuinbonen (diepvries), 5 minuten gekookt
- 4 radijsjes, in plakjes
- wat verse peterselie
- 1 mango

Lees verder op www.thegreenhappiness.com

Geplaatst op 08 juni 2016 door thegreenhappiness