Recept voor appelcake

Wie houdt er nou niet van appeltaart? Ik wel in ieder geval. Dus ik ben op zoek gegaan naar de gezonde variant door verschillende dingen uit te proberen. Ik heb er alleen wel een appelcake van gemaakt in plaats van een appeltaart, want dat is toch iets makkelijker.

Ingrediënten appelcake

appelcake

  • - 200 gram ongezoete appelmoes
  • - 2 eieren
  • - 140 gram havermout
  • - 30 gram boekweitmeel
  • - Half zakje bakpoeder
  • - Kaneel
  • - 2 appels, geschild en in stukjes
  • - 60 gram dadels gedroogd
  • - 40 gram gemengde, ongezouten noten
  • - Hand rozijnen of gedroogde cranberries
  • - Honing

Klik hier voor de bereiding.

Geplaatst op 12 februari 2016 door tym