Recept // Caloriearme & eiwitrijke pannenkoeken

Of het nu voor ontbijt, lunch of diner is, een heerlijke, verse en warme pannenkoek gaat er bij mij altijd wel in. Mits die natuurlijk gezond bereid en belegd is. Want de ene pannenkoek is de andere niet, weet ik inmiddels. Als echte pannenkoekenfan heb ik alle soorten en maten, die in de supermarkt te verkrijgen zijn, wel eens geprobeerd. Van de kant-en-klare, tot de doe-het-zelvers. Ik kies sowieso altijd voor die laatste, aangezien ik dan zeker weet wat er precies in mijn pannenkoek zit, en er dus geen conserveermiddel of andere ongein aan toe is gevoegd. Daarom maak ik ze dus gewoon zelf. En laten we even eerlijk zijn, hoeveel moeite is dat precies? Inderdaad, een hele kleine moeite. En helemaal met deze ILH-pannenkoekjes, want die staan binnen vijf minuten op tafel! Oh en met ruim 20 gram aan eiwitten en slechts 150 calorieën, is dit een sportproof en verantwoord maaltijdje!

Voor 1 grote pannenkoek

• 2 eiwitten
• halve scoop (vanille) eiwitpoeder
• scheutje (kokos)melk
• snufje kaneel
• Vers fruit, noten en een lepel kwark/yoghurt om te versieren

lees verder: http://www.ilovehealth.nl/rece...

Geplaatst op 19 januari 2018 door ilovehealth