Raw chocolade taartje

Oh lieve mensen, dit is mij toch een lekker toetje: een raw chocolade taartje. Ik ben helemaal niet van de raw food beweging. Het lijkt mij vreselijk om nooit meer warm eten of een kop thee te mogen drinken. Alleen voor dit raw chocolade toetje maak ik een uitzondering. Nou eigenlijk voor alle raw food zoetigheden.

Op Bali zie je overal zoete snacks die worden gemaakt met dit principe. Dit houdt eigenlijk in dat de snacks vrij zijn van meel, boter, room en suiker. In plaats daarvan wordt er onder andere gewerkt met dadels, noten, kokosolie, fruit, zaden etc. Eigenlijk allemaal pure ingrediënten en er komt geen vuur bij aan de pas.

Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl

Geplaatst op 01 november 2015 door linda