Ravioli met doperwtenpesto

Dit is een lekker ravioli recept! Deze gevulde pasta met doperwtenpesto is een lekkere “snel klaar maaltijd” voor een doordeweekse dag. Maar hij is ook zo feestelijk dat je hem ook prima als voorgerecht kan serveren bij het kerstdiner. Eentje van alle markten thuis dus! De pesto maak je zelf van doperwten, basilicum, pijnboompitten, knoflook en Grana Padano kaas. De doperwtjes geven een klein beetje een zoetige smaak aan de pesto en dat is heel lekker in combinatie met de intense smaak van de kaas. Verder gaat er nog bimi in en nog geen 20 minuten later, staat dit heerlijke maaltje op tafel.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 01 december 2021 door UitPaulinesKeuken