Ratatouille uit de skottelbraai

Recept voor 4 personen:

• 2 uien
• 2 teentjes knoflook
• scheutje olijfolie
• 1 aubergine
• 1 courgette
• 2 rode paprika’s
• 3 theelepels Provençaalse kruiden
• 1 blik tomatenblokjes
• eventueel: 1 laurierblaadje
• snufje zout en peper
• voor erbij: stokbrood met kruidenboter (zie tip)

Stappen om ratatouille uit de skottelbraai te maken:

lees verder:

https://www.lekkeretenmetlinda.nl

Geplaatst op 04 augustus 2019 door linda