Raita (Indiase yoghurt) – voor bij curry

Raita is een heerlijke frisse Indiase yoghurt met kruiden en olijfolie, die geserveerd wordt bij Indiase curry. Ook lekker om naan of papadums in te dippen.

Dit heb je nodig

250 ml Griekse yoghurt
paar blaadjes verse munt
scheutje olijfolie
snuf verse peper
snuf cayenne
1 eetlepel komijn
citroensap van partje citroen

Lees verder op www.feelgoodbyfood.nl

Geplaatst op 18 juni 2020 door feelgoodbyfood