Ragu uit de slowcooker

Iedereen heeft wel z’n eigen favoriete pastasaus, die urenlang op het vuur pruttelt. Maar wist je dat je ook Italiaanse ragu uit de slowcooker kan maken? Hoef je er niet bij te blijven om eindeloos te roeren, en door de slowcooker krijgt de saus een rijke smaak en een zachte textuur. De saus wordt gemaakt met runderriblappen, ui, knoflook, tomatenblokjes, rode wijn en kruiden. Het langzaam garen in de slowcooker zorgt ervoor dat de smaken goed in elkaar trekken. De saus is perfect voor een gezellige maaltijd thuis, of als je eenmaal hebt gemaakt kan je het invriezen voor een later tijdstip. Deze ragu uit de slowcooker is de ideale pastasaus voor spaghetti of andere lintpasta (zoals pappardelle), of als basis voor lasagne.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 21 februari 2023 door UitPaulinesKeuken