Quiche met pompoen, spinazie en oude kaas

Oh, oeps… ineens herken ik een fase. Een eet-fase… Die heb ik zo nu en dan, dan maak ik een tijd lang achter elkaar dezelfde soort gerechten klaar. En nu ben ik volgens mij in een fase van quiches en hartige taarten… Het is niks ernstigs hoor, blijkbaar heb ik behoefte aan makkelijk en verwarmend comfort food. Zo in deze steeds korter wordende dagen vind ik het heerlijk om de oven zijn werk te laten doen en daarna aan te schuiven. Deze quiche met pompoen, spinazie en oude kaas komt wat mij betreft deze herfst nog vaker op tafel!

Lees verder op www.mindyourfeed.nl

Geplaatst op 18 oktober 2017 door mindyourfeed