Ik vind een quiche altijd zo feestelijk! Net alsof je een taartje op tafel zet bij het diner. Of bij de lunch, dat kan natuurlijk ook. Maar vooral bij het avondeten word ik erg blij van quiche, het is toch net even specialer dan een aardappel-groente-vlees maaltijd. Al zijn dat vaak precies de ingredienten die je in een quiche - of hartige taart - verwerkt. Ik maakte deze keer een quiche met broccoli, venkel en hüttenkäse en wat mij betreft komt dit vaker op tafel!
En dan zal ik maar gelijk eerlijk zijn, want zo gek als ik op quiches ben, zo niet-enthousiast zijn mijn man en kinderen. Mijn man vindt dit namelijk geen echt eten. Net zoals sommige mensen soep geen avondmaaltijd vinden, of brood, zo vindt hij een quiche dus geen echte avondmaaltijd. Maar goed, aangezien ik de foodblogger in dit huis ben, bepaal ik meestal wat er op tafel komt, en dus maak ik ook gewoon wel eens quiche. Juist omdat ik het wel erg lekker vind! Mijn kids draaiden deze taart om, zodat ze wel het bladerdeeg konden snoepen. Ach ja, dat is een begin, zullen we maar zeggen...
Lees verder voor het recept op www.mindyourfeed.nl
,
Geplaatst op 23 juli 2015 door mindyourfeed