Quesadilla’s met pittige tonijn (met Seamore zeewierwraps)

Een tijdje geleden ontving ik wel hele leuke post, namelijk foodpost! De beste post als je het mij vraagt. Het waren de zeewier wraps van Seamore. Ik had er al eens van gehoord, maar nog nooit gegeten. Ik ben dol op wraps en ook op zeewier, winnende combinatie toch! Naast dat ze erg lekker zijn zitten er veel meer vezels en eiwitten in én is het rijk aan heel veel andere voedingsstoffen. Ik ben fan!

Ik heb er een Mexicaanse twist aan gegeven door er quesadilla’s mee te maken. Wel met vis, want zeewier en vis zijn beste vriendjes natuurlijk. Ontzettend lekker als lunch, maar ook als avondeten of zelfs als snack (snijd er leuke pizza punten van bijvoorbeeld). Enjoy!

Klik hier voor het recept.

Geplaatst op 05 oktober 2018 door lovefitfood