Niet alle kinderen eten graag groenten (peuter puberteit!) en tsja, dat hebben ze toch echt nodig. Een creatieve oplossing is het maken van een smoothie! Daarmee krijgen ze tóch hun vitamientjes en mineralen binnen, en krijgen ze nog een lekker drankje ook.
Wat er in deze smoothies zit? Nou ja, alles wat ik in huis heb zo’n beetje. Ongeveer 50% groenten en 50% fruit, hoe meer je kind gewend is aan de smoothies, hoe meer groenten je erin zou kunnen stoppen. Zorg er wel voor dat er ook genoeg vetten in de smoothie zitten: gebruik altijd iets van avocado of kokosroom. Anders krijgt dat kleine lijfje na het drinken van de smoothie een suikerdip en dat is natuurlijk niet de bedoeling.
Wat betreft de overige ingrediënten: de mogelijkheden zijn eindeloos.
Geplaatst op 16 maart 2017 door eetpaleo