Preppen als een pro? Zo doe je dat!

Meal preppen. Je denkt misschien dat dit alleen voor bodybuilders en fanatieke fitness beoefenaars het geval is, maar niets is minder waar. Een goede meal prep leidt namelijk simpelweg tot een gezonde maaltijd on the go. Ik vind het belangrijk op op een werkdag gezond te kunnen eten en eerlijk is eerlijk: de meeste kantines of horecagelegenheden bieden die mogelijkheid lang niet altijd. Dus, neem ik bijna altijd een gezonde lunch mee naar kantoor en heb ik een healthy breakkie bij me als ik na mijn ochtendtraining direct richting werk ga. Klinkt het saai? Geloof mij maar dat mijn tafelgenoten vaak verlekkerd mijn lunch bijna van mijn bord afkijken… Is het ingewikkeld? Welnee! Je hebt er een beetje tijd voor nodig – maar lang niet zo veel als je denkt – en een beetje structuur. Ook wat voor jou? Met deze tips prep je jouw gezonde lunch als een pro!

#1 Maak een eetplan voor de week
Natuurlijk, ik trap in de drukte ook wel eens in de valkuil van elke dag boodschappen doen en in de supermarkt pas bedenken wat je gaat eten. Niet erg, maar doorgaans betekent dit dat je wat minder goed nadenkt over de samenstelling van je eten en vooral van het menu van een aantal dagen achter elkaar. Neem dus even een moment om na te denken over wat je de aankomende week (ik plan 4-5 dagen vooruit) gaat eten en wat dit kan betekenen voor je lunch. Als je een plan hebt is de kans vele malen groter dat je je ook echt eraan houdt. Niet alleen beter dus ook makkelijker voor jezelf. Dikke doei naar die momenten dat je dolend – niet wetend wat te eten – door de supermarkt slentert!

Lees verder op www.glowmagazine.nl

Geplaatst op 26 oktober 2017 door glow