Pompoensoep met rijst en zwarte bonen
Voor 1 pan soep, 4 personen
- 1/2 pompoen
- 2 kleine uien
- 1/2 rode peper
- 3 teentjes knoflook
- 1 aardappel
- 100 gr rijst
- 1 klein blikje zwarte bonen
- 1 klein blikje tomatenpuree
- 2 lente ui
- 1 tl komijn
- 1 tl cayennepeper
- snuf zout
- 1 lt water
- 1 bouillonblokje groente
- 50 ml plantaardige room
- olie om in te bakken
Nodig;
lees verder:
Voor 1 pan soep, 4 personen
- 1/2 pompoen
- 2 kleine uien
- 1/2 rode peper
- 3 teentjes knoflook
- 1 aardappel
- 100 gr rijst
- 1 klein blikje zwarte bonen
- 1 klein blikje tomatenpuree
- 2 lente ui
- 1 tl komijn
- 1 tl cayennepeper
- snuf zout
- 1 lt water
- 1 bouillonblokje groente
- 50 ml plantaardige room
- olie om in te bakken
Nodig
Geplaatst op 06 november 2018 door mindyourfeed
