Soep, ik hou ervan. En wat is nou lekkerder dan een goede pompoensoep. Een pompoensoep met appel in dit geval. Als je via instagram de IGTV hebt gezien waarin Alexandra en ik een test deden met alle soorten pompoen die er zijn, dan heb je ook gezien wat een enorm verschil in smaak de verschillende pompoenen hebben.
Ik moet eerlijk bekennen dat ik vaak voor de makkelijke optie ga als het op pompoen aankomt. Ik koop een kant- en klaar zakje met pompoenblokjes en doe die in de pan. Lekker snel.
Voor deze pompoensoep met appel is dat dan ook zeker een optie, maar als je eens wilt kijken wat er gebeurd als je een andere soort pompoen gebruikt dan kan ik dat alleen maar aanraden.
Lees verder op www.SimonesKitchen.nl
Geplaatst op 11 maart 2021 door Simoneskitchen