Pompoensoep
Deze pompoensoep is een recept van chef-kok Herbert Hoftijzer van restaurant Fleurie in Bloemendaal.
Pompoensoep voor 4 personen
♥ 1 pompoen van 1 kilo
♥ Spaanse peper naar smaak
♥ 1 ui
♥ 1,5 cm gember
♥ 1 teen knoflook
♥ 50 ml creme fraiche
♥ 1 bos koriander
♥ ovenschaal
♥ staafmixer
De bereiding van de pompoensoep kun je hier lezen.
,Geplaatst op 02 februari 2016 door tym
