Pompoenhumus

Dit heb je nodig

Halve pompoen
3 el tahin (sesampasta)
2 teentjes knoflook
Sap van een halve citroen
1 tl komijnzaad
Olijfolie
Himalaya zout

Zo maak je het

Verwarm de oven voor op 180 graden. Snijd de pompoen in blokjes. Leg de pompoenbokjes op een ovenplaat bekleed met bakpapier. Besprenkel met olijfolie. Rooster de pompoen ongeveer 30 minuten in de oven. Laat de pompoen afkoelen.

Lees verder op www.feelgoodbyfood.nl

Geplaatst op 29 juni 2015 door feelgoodbyfood