Pompoenfriet met knoflookmayonaise

Het is weekend! Bijna dan... En weekend betekent tijd voor frietjes! Of patat, zoals wij zeggen. Afgelopen herfstvakantie was ik een paar dagen in Limburg en daar werd ik raar aangekeken hoor, met mijn patat. Friet it is, pompoenfriet om precies te zijn. Want hoewel het weekend natuurlijk bij uitstek het moment is om even enorm te genieten van een patatje, vind ik deze frietjes van pompoen stiekem net zo lekker. Zeker als je er zelf nog een snelle knoflookmayonaise bij maakt. Fastfood gemaakt van veggies, I like!

Lees verder op www.mindyourfeed.nl

Geplaatst op 04 november 2016 door mindyourfeed