Pompoencake met cheesecake vulling

Zoals gezegd gebruiken we onze eigen carrotcake bakmix voor deze pompoencake. In plaats van geraspte wortelen voegen we pompoen toe. Dat is meteen ook het leuke van onze bakmixen, je kunt er eindeloos mee variëren. De bakmix bevat een stuk minder suiker dan de reguliere bakmixen in het schap. De cheesecake vulling maken we van roomkaas met een heel klein beetje honing erdoor voor wat extra zoetigheid. Want het moet natuurlijk wel lekker blijven.

Lees verde rop www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 11 januari 2020 door UitPaulinesKeuken