Pompoen wafels met kaneel

Ik hou van ontbijten en ik hou van groenten. Bijna overal gooi ik wel groenten doorheen. In smooothies, in baksels zoals cake en brownies of ik maak er frietjes van. Maar ik combineer groenten ook wel eens met ontbijtjes, zoals in wafels en pannenkoeken. Het resultaat is dan een heerlijk hartig ontbijt, mét een extra portie groenten.

Nu het de tijd van de pompoenen is, maak ik regelmatig pompoenfrietjes, pompoenpannenkoekjes, pompoenbrood en deze heerlijke wafels met pompoen. De combinatie van warme wafels, pompoen en kaneel maken van dit ontbijt echt een feestje op koude ochtenden.

Lees verder op www.feelgoodbyfood.nl

Geplaatst op 01 november 2016 door beaufood