Pompoen kikkererwt wraps (met gegrilde courgette en Hüttenkäse)

Dit heb je nodig voor deze pompoen wraps met gegrilde courgette en Hüttenkäse / 2 personen

• 240 gr gekookte oranje bio pompoen
• 200 gr kikkererwtenmeel – of ander soort glutenvrij meel
• 100 ml (havermelk)
• 2 eieren
• 1 tl bakpoeder

Voor erop

• 1 courgette
• 2 – 3 el Hüttenkäse
• 2 tl honing
• flinke hand veldsla
• klein handje amandelen

Lees verder op www.beaufood.nl

Geplaatst op 17 oktober 2019 door beaufood