Plaattaart met bietjes en geitenkaas

Ik heb weer een lekker makkelijk recept voor jullie. Deze plaattaart met bietjes is in 5 minuten gemaakt. Ok, hij moet nog wel even 20 minuten in de oven, maar in de tussentijd kan jij mooi met een kopje koffie op de bank ploffen. Althans zo deed ik dat vroeger. Lekker even een uurtje voor mijzelf voordat we gingen eten. Even bijkomen van de drukke werkdag. Tegenwoordig betekent oventijd niet perse meer relax tijd, maar eerder racen naar de crèche en speel met je kind tijd. Herkenbaar? Maar toch voelt het altijd wel weer als een overwinning als er dan een gezonde maaltijd in de oven staat, hebben jullie dat ook?

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 28 oktober 2020 door UitPaulinesKeuken