Plaatpizza met venkel en pancetta

Tijd voor pizza! En wel een heel bijzondere: een plaatpizza met venkel en pancetta. Je kunt zelf pizzadeeg maken volgens dit recept, of kant-en-klaar deeg kopen. Lekker met een zelfgemaakte tomatensaus, dunne plakjes venkel en courgette, plakjes zoute pancetta (Italiaans gekruid en gerookt spek) en mozzarella. Eenmaal gebakken, toppen we de pizza af met verse basilicum, extra peper en een scheutje extra vergine olijfolie. Wie dit kan weerstaan…

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 09 juli 2023 door UitPaulinesKeuken