Pizza met filodeeg

Na een heerlijke week in Toscane ben ik, waar mogelijk, nog doller geworden op pizza. Na die heerlijke week in Toscane met al die pizza's (en pasta's, risotto's, anti pasti, wijn en tiramisu) moest ik van mezelf ook weer even hard afkicken en terug naar de gezondere realiteit. Dat hield ik welgeteld een week vol en toen had ik weer zin in pizza. Gelukkig is er voor alles een gezondere variant te vinden en zo ook voor pizza. We hebben het al meerdere keren gehad over "gezonde' pizza zoals de tortilla pizza, speltpizza en bloemkoolpizza. Maar ach waarom niet nog een vierde variant aan dit rijtje toevoegen? Je kunt immers nooit genoeg guilty free pizza's in je receptenboek hebben staan. Het fijne aan deze pizza met filodeeg is dat het binnen notime klaar is en de bodem is heerlijk dun en knapperig.

Lees verder op www.followfitgirls.com

Geplaatst op 31 mei 2016 door followfitgirls