Pizza bianca met courgette en avocado
Ingrediënten pizza bianca
Voor de bodem
- 60 gram kikkererwtenmeel
- 1 theelepel (olijf)olie
- 2 eetlepels water
- 1 theelepel Italiaanse kruiden
- ½ theelepel bakpoeder
Voor de topping
- 1 eetlepel geitenkaasspread
- 1 handje edamame (soja bonen), doperwtjes of tuinbonen (ik gebruikte diepvries edamame van de toko)
- ½ courgette, in linten geschaafd met een kaasschaaf of dunschiller
- ½ avocado, in plakjes
- 3 kastanje champignons, in plakjes
- 4 (groene) cherrytomaatjes, gehalveerd
Extra: een vel bakpapier en een deegroller
lees verder:
Geplaatst op 24 juni 2018 door ilovehealth
