Pittige cress-falafel

Falafel, wellicht de meest populaire vleesvervanger, zowel onder vegetariërs als veganisten als onder vleeseters. Kant-en-klaar te koop, ontzettend gemakkelijk te maken, héél smaakvol én gezond! Wist je echter dat je falafel ook heel eenvoudig zelf kunt maken? Zo is het nóg gezonder en kun je telkens helemaal naar eigen smaak variëren! Probeer bijvoorbeeld eens deze simpele kruidige falafel met tuinkers, héél anders dan uit de supermarkt maar minstens net zo lekker!

Ingrediënten

- 1 blik (240 gram uitlekgewicht) kikkererwten
- 80 gram havermout
- Ras-el-hanout kruiden
- Knoflookpoeder
- Discover Fresh tuinkers

Lees verder op www.boostyourhealth.nl

Geplaatst op 05 juli 2016 door boostyourhealth