Pindakaas dadel balletjes

Heb jij wel eens een dadel open gesneden en gevuld met pindakaas? De perfecte snack als je zin hebt in zoet en hartig als je het mij vraagt. Wanneer je net als ik daar fan van bent, dan vind je deze pindakaas dadel balletjes ook echt super lekker. Door de toevoeging van cacaonibs krijgen ze een wat bittere chocolade smaak en doen ze denken aan Snickers. Maar dan verantwoord! Elk balletje bevat minder dan 100 calorieën, daar kun je dus met een gerust hart eentje (of twee) van eten.

Voor 16 pindakaas dadel balletjes:

- 200 gram Medjoul dadels*
- 30 gram pindakaas met nootjes
- 15 gram kokosolie
- 50 gram pinda’s
- 50 gram havermout
- 25 gram cacaobibs

Lees verder op www.eatrunlove.nl

Geplaatst op 19 augustus 2016 door eatrunlove