Pesto hummus

Over die olijfolie. Het klinkt waarschijnlijk heel veel 5 eetlepels, dat is het ook, maar zoveel heb je nodig. Anders smeert het niet echt lekker uit. Dan weet je ook gelijk dat wanneer je een kant-en-klare variant koopt dat daar ook behoorlijk wat (olijf)olie in is verwerkt. Mijn advies is om wel een lekkere olijfolie te gebruiken. Hoe goedkoper de olie hoe meer wrang het zal smaken. En dus ook je hummus of pesto – of in dit geval de pesto hummus! Natuurlijk heeft iedereen een ander budget, maar test eens een andere olijfolie zelfs in dezelfde prijsklasse zit er heel veel verschil in!

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 13 maart 2020 door UitPaulinesKeuken