
De herfst is het beste seizoen voor peren. Dan smaken ze op hun best en zijn ze het goedkoopst. Ik eet graag met de seizoenen mee wat betreft groente en fruit. Mijn fruitschaal ligt nu dan ook vol met peren. Zo deed ik vorige week de "ontdekking' dat het mega lekker is om een peer in plakjes met hüttenkäse op een cracker te doen! Vandaag ging ik aan het testen met peer en smoothies. Ik wilde er een echte herfst smoothie van maken, dus combineerde ik de peren met kaneel. Twee smaken die heel goed samengaan en een lekker herfstsfeertje creëren. Als basis voor de smoothie gebruikte ik Optimel yoghurt Griekse stijl naturel. Deze yoghurt is lekker dik en romig en bevat ook nog eens veel eiwitten. Zo wordt je smoothie dus én dik, én romig, én herfstachtig, én verwarmend (dit effect heeft kaneel). O ja! Ik deed er ook nog een beetje vanille poeder bij. Waarom? Omdat het dan nóg lekkerder is!
Lees hier verder op I Love Health!
Geplaatst op 02 november 2015 door ilovehealth