Pastinaaksoep (zonder maaltijdbox)

Of ik een maand lang vijf maaltijdboxen wilde testen, vroeg het televisieprogramma Radar afgelopen zomer. Zij zouden alles bestellen en laten bezorgen, ik hoefde alleen maar te koken en te laten weten wat ik ervan vond. Het was geen doen om 15 avonden een cameraploeg langs te sturen, dus of ik – moderne tijden – een en ander zelf even wilde filmen met mijn telefoon. Wel kwam de ploeg langs na afloop, voor de conclusie. Misschien heeft u de uitzending laatst gezien, en anders is het fragment hier online terug te zien op Radartv.nl.
Toevallig krijg ik vaker de vraag wat ik nou vind van al die maaltijdboxen. Natuurlijk ben ik vóór! Zelf koken met verse spullen is een stuk gezonder dan de snackbar of uit pakjes en zakjes, u weet wel, die poedermixen waar je water en kipfilet bij moet doen. Bovendien is het lekker makkelijk want je hoeft geen boodschappen te doen en ook niet te piekeren over die eeuwige vraag ‘wat moeten we vandaag nou weer eten?’. En is het niet fijn om nieuwe recepten te kunnen toevoegen aan je repertoire? Dat brengt zomaar ineens variatie in je leven. Tot zover de pluspunten.

Lees verder op www.kokenmetkarin.nl

Geplaatst op 08 februari 2021 door KokenmetKarin