Pasta pistou

Klaar om een stukje Zuid-Frankrijk naar je eigen keuken te brengen? Maak dan deze eenvoudige, maar smaakvolle pasta pistou. Dit recept is een ode aan de Provence!

Wat is pistou?

Pistou, de Franse tegenhanger van de Italiaanse pesto, is een superlekkere geurige saus gemaakt van verse basilicum, knoflook, en amandelen, gemengd met olijfolie. Wij gebruiken de pistou in deze pasta samen met courgette en ui. Serveer deze pasta pistou op een groot bord, gegarneerd met extra basilicumblaadjes. Smakelijk!

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 23 april 2024 door UitPaulinesKeuken