Pasta pesto met kip

Pasta vind ik echt de perfecte sportersmaaltijd, of eigenlijk sowieso een perfecte maaltijd. Ik vind pasta namelijk gewoon echt heel lekker. En als je hem zelf maakt hoeft het ook echt niet zo ongezond te zijn. Ik heb er weer een nieuwe favoriet bij!

Pasta pesto met kip, 4 personen

- 250 gram pasta (ik gebruikte fusilli)
- 300 gram kipfilet
- 250 gram cherrytomaatjes
- 35 gram basilicum (bijna hele plant incl. steeltjes)
- 25 gram pijnboompitjes
- 55 gram Parmezaanse kaas
- 1 teen knoflook
- 15 gram olijfolie
- Rucola

Lees verder op www.eatrunlove.nl

Geplaatst op 12 oktober 2016 door eatrunlove