Pasta met gefrituurde basilicum

De herfst is officieel weer begonnen, dus ja, hij is écht weer voorbij, die mooie zomer. Ik had een heerlijke zomervakantie, dank u, wat attent dat u ernaar vraagt. Twee maanden lang verbleef ik in mijn huis in Normandië, wat voelde als een enorme luxe. En het was ook nog eens de hele tijd prachtig weer. Wat heel vreemd is voor deze regio, want doorgaans valt het hier in vele variëteiten met bakken uit de hemel, van miezerregen via mals buitje tot oeverloze hoospartijen. Behalve dus de afgelopen zomer. Nu ja, u weet er alles van, in Nederland en de gehele rest van Europa was het niet anders.

Lees verder op www.KokenmetKarin.nl

Geplaatst op 10 oktober 2026 door Koken met Karin